22-23 giugnoANDY LUOTTO (Roma)

Da attore a cuoco.
Dall’America all’Italia.
Quello che affascina Andy Luotto è da sempre la ricerca delle materie prime, la semplicità e l’evoluzione che il gusto ha in ogni piatto.

IL MENU
Burrata e Alici in panzanella

Maialino casertano in sfogliatella 

Tiramisù di Ciliegie in cous cous