22 - 23 giugnoDANIELE CRETI - Qvinto (Roma)

La cucina di Qvinto è tradizione, qualità delle materie prime, professionalità e cura del dettaglio.
Tutta la naturale bontà della tradizione culinaria romana viene proposta dallo chef Daniele Creti, che garantisce a ogni ospite di poter gustare piatti in grado di rispecchiare la storia di Roma, racchiudendo in sé gli elementi più significativi di una cucina gustosa, genuina ed essenziale.

IL MENU
Tartare di chianina, fragole, lime e uovo 

Gnocchi di ricotta alla Nerano con zucchine, provolone del Monaco e fiori di zucca 

Qvinto burger: hamburger di manzo, pomodorini confit, guanciale croccante, mostarda di cipolla homemade e indivia riccia