14 giugno - ore 21ChefRAFFAELE GALASSO - Le Due Torri (Presenzano)+PizzaioloSALVATORE GRASSO - Gorizia 1916 (Napoli)+CantinaVESTINI CAMPAGNANO

IL MENU

1° Portata
Binomio di montanara

2°Portata
Pulled pork – Pancia di maiale Camomilla e Bufala

3°Portata
Genovese al quadrato

4°Portata
Pizza scarola & tonno

Dolce
Pastiera Napoletana & Sfogliatella

in abbinamento
i vini dell’azienda Vestini Campagnano

Thanks to
Olio Extravergine d’oliva LAUDEMIO