Consorzio Tutela Prosecco Doc*Italian Sommelier: Road to Rome*
Vinòforum cura per il Consorzio Tutela del Prosecco Doc un progetto nuovo dedicato ai sommelier stellati italiani: Road to Rome.
In 10 giorni infatti l’Italian Genio Hospitality ha accoltosommelier provenienti da altrettanti ristoranti stellati italiani che sono stati invitati a trascorrere una serata all’insegna del business e delle pubbliche relazioni, come ambasciatori del vero Gusto Italiano.
Vinòforum si è occupato della scelta delle location, di ogni singola fase organizzativa, del coinvolgimento degli operatori food&beverage, dei trasferimenti, delle interviste e della comunicazione del progetto.
VALERIO D'URSOL'Acciuga (Perugia)
GIOVANNA CALABRESECasa Iozzia (Vitorchiano)
PASCAL TINARIVilla Maiella (Guardiagrele)
VALENTINA MOTTOLAContaminazioni Restaurant (Somma Vesuviana)
MARA SEVERINEssenza (Terracina)
RICCARDO RICCII Portici (Bologna)
ALFREDO RAUCCIVeritas (Napoli)
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