Consorzio Tutela Prosecco Doc*Italian Sommelier: Road to Rome*
Vinòforum cura per il Consorzio Tutela del Prosecco Doc un progetto nuovo dedicato ai sommelier stellati italiani: Road to Rome.
In 10 giorni infatti l’Italian Genio Hospitality ha accoltosommelier provenienti da altrettanti ristoranti stellati italiani che sono stati invitati a trascorrere una serata all’insegna del business e delle pubbliche relazioni, come ambasciatori del vero Gusto Italiano.
Vinòforum si è occupato della scelta delle location, di ogni singola fase organizzativa, del coinvolgimento degli operatori food&beverage, dei trasferimenti, delle interviste e della comunicazione del progetto.

VALERIO D'URSOL'Acciuga (Perugia)

GIOVANNA CALABRESECasa Iozzia (Vitorchiano)

PASCAL TINARIVilla Maiella (Guardiagrele)

VALENTINA MOTTOLAContaminazioni Restaurant (Somma Vesuviana)

MARA SEVERINEssenza (Terracina)

RICCARDO RICCII Portici (Bologna)

ALFREDO RAUCCIVeritas (Napoli)
