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Finale La Città della Pizza

Finale Tour Nazionale 2024*Road to Circo Massimo 2024*

Lunedì 17 aprile, il Circo Massimo diventerà il palcoscenico dell’eccellenza della pizza italiana.
12 maestri pizzaioli finalisti del Tour Nazionale de La Città della Pizza 2024 e vincitori delle tappe Vicenza, Torino, Milano, Bari, Napoli e Bologna, si sfideranno davanti ad una giuria composta da giornalisti, critici, tecnici della pizza e dell’olio evo, digital influencer e appassionati.

Ogni pizzaiolo proporrà la propria pizza Cavallo di Battaglia con la possibilità di utilizzare i prodotti in dispensa messi a disposizione dal partner: farina con germe di grano Molino Casillo, pomodori Cirio Alta Cucina, latticini Gioiella.

La gara eleggerà un unico vincitore decretato come nuovo talento emergente della pizza in Italia che riceverà il premio di 4.000 euro in prodotti e servizi formativi messi a disposizione dai partner.

Casillo a Vinòforum
Senza titolo-1-02
Gioiella a Vinòforum
Cirio a Vinòforum
Acqua Orsini a Vinòforum
Fondazione Evooschool a Vinòforum
Valoriani a Vinòforum
AVPN a Vinòforum

MARIA FALCONEMaxim (Padova)

MATTIA RUBINGrigoris (Mestre)

MARCO CACACEPizzeria Noel (San Donato di Lecce)

DANIELE NIGROFratelli La Cozza (Torino)

BRUNO DE ROSEAcqua&Farina (Milano)

ANDREA BONGIPizzeria Centrale (Pontassieve)

FRANCESCO PELLEGRINOLevante Eat Pizza (Altamura)

GIUSEPPE PISCITELLISupersantos (Trani)

FRANCESCO PIO COMUNETrattoria Pizzeria da Cesira (San Salvatore Telesino)

MICHELE BELLAFESTALombardi Pizzeria (Maddaloni)

LUCA FUSACCHIABordo (Roma)

MAURO CONTIMacina ar Pigneto (Roma)

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