Vinòforum organizza per il Gal Sardegna un evento dedicato alla presentazione dei Vini e Olii della Barbagia.
Un evento di degustazione, banchi d’assaggio e masterclass dedicato principalmente agli operatori del settore.
Vinòforum si è occupato della scelta delle location, di ogni singola fase organizzativa, del coinvolgimento degli operatori food&beverage, giornalisti, digital influencer e appassionati.
Masterclass e Degustazioni guidate
SPECIAL TASTING: I Vini della Barbagialunedì 11 novembredalle ore 16.00 alle ore 17.30
Masterclass dedicata esclusivamente agli operatori del settore.
Relatore: Paolo Peira – Enologo
Se sei un operatore del settore food&beverage – Ho.Re.Ca o GDO – puoi richiedere di partecipare compilando il modulo sotto.
NB: la partecipazione alla masterclass è gratuita. I posti sono limitati. La prenotazione è valida solo se confermata dall’organizzazione
Vini in degustazione
ASCOS – Associazione Cantine Oliena Sardegna
Agricola Guthiddai – Nepente di Oliena DOC “Mannoi” 2021
Vignaioli Oliena – Nepente di Oliena DOC Riserva “Crujos” 2018
Cantina Giovanni Ladu – S’Ena Manna DOC 2019
Cantina Marco Canneddu – Cannonau di Sardegna DOC “Zibbo” 2022
Cantina Muggittu Boeli – Barbagia IGT “Boeli” 2022
Cantina Siotto di Gungui Mariagiovanna – Barbagia IGT “Tzappu” 2022
Cantina Sociale Oliena – Nepente Di Oliena Cannonau di Sardegna Classico DOC “Irilai” 2018
Cantine di Orgosolo – Cannonau di Sardegna DOC “Urulu” 2022
Fratelli Puddu – Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva DOC “Pro Vois” 2019
Giuliana Puligheddu – Cannonau di Sardegna DOC “Cupanera” 2022
Eminas – Cannonau di Sardegna DOC 2023
Gian Piero Tramaloni – Cannonau di Sardegna DOC “Bakarru” 2021
MASTERCLASS: Gli Oli della Barbagialunedì 11 novembredalle ore 18.00 alle ore 19.00
Degustazione guidata dedicata esclusivamente agli operatori del settore.
Puoi richiedere di partecipare compilando il modulo sotto.
NB: la partecipazione alla masterclass è gratuita. I posti sono limitati. La prenotazione è valida solo se confermata dall’organizzazione
Oli in degustazione
Puligheddu Giuliana – Ghermanu – Olio Extravergine di Oliva – biologico
Fratelli Puddu – “ Ulìana” Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO DOP
Sebastiano Fadda – Olio Extra vergine Oliva BIOLOGICO Mono CV Nera di Oliena / Olio extra vergine di Oliva BIOLOGICO Mono Cv Bosana
OliOliena Società Cooperativa – Olio extra vergine di oliva “Iliò” Monocultivar / Olio extra vergine di oliva “Lanaitho” Blend
Olìan – Pierantonia Congiu – OLIAN Olio Extravergine di Oliva, BIO
WALKAROUND WINE&OIL TASTINGlunedì 11 novembredalle ore 17.00 alle ore 22.00
Banchi d’assaggio dedicati ad operatori del settore e appassionati.
ASSOCIAZIONE CANTINE OLIENA SARDEGNA
In degustazione
Agricola Guthiddai
Nepente di Oliena DOC “Mannoi” 2022 (100% Cannonau – 14,50% Alc.)
Nepente di Oliena DOC “Mannoi” 2021 (100% Cannonau – 15,50% Alc.)
Cantina Gostolai
Nepente di Oliena DOC “Oliena” 2018 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)
Nepente di Oliena DOC “Sos Usos” 2020 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)
Cantina Ruju Sardu
Nepente di Oliena DOC “Pupusu” 2020 (100% Cannonau – 14,00% Alc).
Nepente di Oliena DOC “Iscastau” 2023 (100% Cannonau – 14,00% Alc.)
Cantina Salis
Nepente di Oliena DOC “Galu” 2022 (100% Cannonau – 14,50% Alc.)
Cantina Biscu
Nepente di Oliena DOC “ZioBì” 2021 (100% Cannonau – 14,50% Alc.)
Cantina Boinaglios
Nepente di Oliena DOC “Carrelas” 2022 (100% Cannonau – 14,50% Alc.)
Vignaioli Oliena
Nepente di Oliena DOC “S’Incontru” 2019 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)
Nepente di Oliena DOC Riserva “Crujos” 2018 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)
Anonima Cantine
Nepente di Oliena DOC “Bandidu” 2021 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)
CANTINA GIOVANNI LADU
In degustazione
S’Ena Manna DOC 2019
100% Cannonau – 15,50% Alc.
Ghirada S’ena Manna IGT Barbagia 2022
100% Cannonau – 14,50% Alc.
Ghirada Sae Bisconte IGT Barbagia 2022
100% Cannonau – 13,50% Alc.
Ghirada S’ena Manna Rosato Cannonau di Sardegna DOC 2022
100% Cannonau – 13,00% Alc
CANTINA MARCO CANEDDU
In degustazione
Cannonau di Sardegna DOC “Zibbo” 2022
100% Cannonau – 15,00% Alc.
Barbagia Rosso IGT “Zimò” 2022
100% Cannonau – 14,00% Alc.
Barbagia Bianco IGT “Delissia” 2023
100% Granazza – 13,50% Alc.
Rosé IGT 2023
100% Cannonau – 13,00% Alc.
CANTINA MUGITTU BOELI
In degustazione
Barbagia IGT “Boeli” 2022
100% Cannonau – 14,00% Alc.
Barbagia IGT “Boeli” Rosé 2023
100% Cannonau – 14,00% Alc.
CANTINA SIOTTO
In degustazione
Tzappu IGT Barbagia 2022
100% Cannonau – 15,00% Alc.
Tzappu IGT Barbagia 2021
100% Cannonau – 15,00% Alc.
CANTINA SOCIALE OLIENA
In degustazione
Nepente Di Oliena Cannonau di Sardegna DOC 2022
100% Cannonau – 14,50% Alc.
Nepente Di Oliena Cannonau di Sardegna Ris DOC “Corrasi” 2018
100% Cannonau – 15,00% Alc.
Nepente Di Oliena Cannonau di Sardegna Classico DOC “Irilai” 2018
100% Cannonau – 15,00% Alc.
Domina Lunae IGT Isola Dei Nuraghi Bianco 2023
100% Cannonau – 13,00% Alc.
Spumante Brut Rosé “Ororosa”2023
100% Cannonau – 12,50% Alc.
CANTINE DI ORGOSOLO
In degustazione
Cannonau di Sardegna DOC Rosato “Fromboliere” 2022
100% Cannonau – 13,50% Alc.
Isola dei Nuraghi IGT “Locoe” 2022
75% Cannonau, 25% Monica, Carignano e Bovale – 14,00% Alc.
Cannonau di Sardegna DOC “Neale” 2022
85% Cannonau, 15% Bovale – 14,00% Alc.
Cannonau di Sardegna DOC “Luna Vona” 2022
100% Cannonau – 14,50% Alc.
Cannonau di Sardegna DOC “Urùlu” 2022
100% Cannonau – 15,00% Alc.
Cannonau di Sardegna Classico DOC “Soroi” 2021
100% Cannonau – 16,00% Alc
EMINAS
In degustazione
Cannonau di Sardegna DOC 2019
100% Cannonau – 15,00% Alc.
Cannonau di Sardegna DOC 2023
100% Cannonau – 14,00% Alc.
CANTINA GIAN PIERO TRAMALONI
In degustazione
Cannonau di Sardegna DOC “Bakarru” 2021
100% Cannonau – 15,00% Alc.
Bakarru IGT 2022
100% Cannonau – 15,00% Alc.
AZIENDA VITIVINICOLAFRATELLI PUDDU
In degustazione
Cannonau di Sardegna Nepente DOC “Oliena” 2022
100% Cannonau -14,50% Alc.
Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena DOC “Tiscali” 2021
100% Cannonau -14,00% Alc.
Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Classico DOC “Carros” 2020
100% Cannonau -14,50% Alc.
Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva DOC “Pro Vois” 2019
100% Cannonau -15,00% Alc.
Olio Extravergine di Oliva Biologico “Ulìana”
AZIENDA AGRICOLA OLIENAGIULIANA PULIGHEDDU
In degustazione
Cannonau di Sardegna DOC “Cupanera” 2022
100% Cannonau – 14,50% Alc.
Olio Extravergine di Oliva Biologico “Ghermanu”
FADDA SEBASTIANO
In degustazione
Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO Monocultivar Nera di Oliena
Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO Monocultivar Bosana
OLÌAN PIERANTONIA CONGIU
In degustazione
Olio Extravergine di Oliva, BIO “Olìan”
OLIOLIENASOCIETÀ COOPERATIVA
In degustazione
Olio Extravergine di Oliva “Iliò” Monocultivar
Olio Extravergine di Oliva “Lanaitho” Blend
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