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Roma Caffè Festival

Il Caffè protagonista di Grandi Degustazioni. In partnership with Francesco Sanapo

Roma Caffè Festival a Vinòforum 2021.
Il mondo del Caffè sta cambiando. È in atto una vera e propria evoluzione culturale.
Per questo Vinòforum gli dedica un palcoscenico d’eccellenza, coinvolgendo le migliori Aziende Produttrici e strutturando un calendario di Degustazioni e Masterclass con i grandi del settore.

Il tutto a firma di Francesco Sanapo, uno dei più grandi conoscitori italiani ed internazionali del mondo del caffè.
Barista, Coffe lover, Imprenditore e pluripremiato come migliore degustatore italiano del caffè, a Vinòforum tutta la sua cultura ed esperienza.

AZIENDE PARTECIPANTI

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MASTERCLASS

*LA PARTECIPAZIONE AGLI INCONTRI È GRATUITA (previo acquisto del biglietto di ingresso della manifestazione)*
I posti sono limitati e prenotatili direttamente presso lo spazio espositivo del Roma Caffè Festival

Mumac Academy Talks 20:15 – 21:00 L’importanza dell’acqua nel caffè Sergio Barbarisi (BWT)
Home Barista 21:30 – 22:15 Coffee in Good Spirits – Antonio Alessandro Minieri (Party in Bottle)
Singole origini 22:45 – 23:30 Degustazione esperienziale di caffè monorigine a Faro – Caffè Speccialty
Mumac Academy Talks 20:15 – 21:00 Coffee and mixology con Antonio Alessandro Minieri (Party in Bottle)
Home Barista 21:30 – 22:15 Easy coffee for all con Jessica Sartiani 
Singole origini 22:45 – 23:30 Degustazione esperienziale di caffè monorigine Torrefazione 68
Mumac Academy Talks 20:15 – 21:00 “Volevo solo un caffè” L’importanza della comunicazione e della formazione con Andrea Matarangolo (SCA Italy) e Federico Pezzetta
Home Barista 21:30 – 22:15 Coffee in Good Spirits Antonio Alessandro Minieri (Party in Bottle)
Singole origini 22:45 – 23:30 Specialty coffee e sostenibilità con Picapau Coffee Roaster
Mumac Academy Talks 20:15 – 21:00 Il caffè, le origini, il processo con Andrea Matarangolo (SCA Italy)
Home Barista 21:30 – 22:15 Caffè sostenibile anche a casa con Emanuele Bernabei (Picapau)
Singole origini 22:45 – 23:30 Degustazione esperienzialedi caffè monorigine Marziali Caffè
Mumac Academy Talks 20:15 – 21:00 Presentazione della Italian Specialty Coffee Guide con Leonardo Santetti
Home Barista 21:30 – 22:15 Coffee in Good Spirits – Antonio Alessandro Minieri (Party in Bottle)
Singole origini 22:45 – 23:30 Degustazione esperienziale di caffè monorigine Parana Caffè

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