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Temporary Restaurant

I Ristoranti di Roma e del Lazio al Circo Massimo

Per l’edizione 2024, Vinòforum, nell’ambito del progetto ROMA FOOD POLICY, inaugura uno spazio promotore della cultura gastronomica del territorio.
Per 7 giorni, 28 ristoranti di Roma (e non solo) trasferiranno le loro cucine a Vinòforum preparando un menu di due piatti unici.

GOURMAND, TRADIZIONALE, CONTEMPORANEA, CONTAMINATA.
LA CUCINA ROMANA trova un palcoscenico d’eccellenza all’interno del CIRCO MASSIMO.

Senza titolo-1
Roma Food Policy Vinoforum
Roma Capitale Vinoforum

MAURO DURANTE
Al Posticino – Frascati
17 giugno 2024

BRUNO SCALESE
Origine – Roma
17 giugno 2024

PAOLO SIRIANNI
Taverna Cestia –  Roma
17 giugno 2024

DAVIDE BELARDINELLI
New Food Experience – Roma
17 giugno 2024

SAMI El SABAWI
Eufrosino – Roma
18 giugno 2024

RICCARDO ULSI
La Bottega Frascatana – Frascati
18 giugno 2024

MARIA LUISA ZAIA
Calice e Taglieri – Roma
18 giugno 2024

SIMONE  PAVONCELLO
Santo – Roma
18 giugno 2024

PAOLO CACCIANI
Cacciani – Frascati
19 giugno 2024

JACOPO CAIRA
Felice a Testaccio – Roma
19 giugno 2024

OTELLO EVANGELISTA
Casa Maggiolina – Roma
19 giugno 2024

ENRICO BRAGHESE
Zi Rico – Roma
19 giugno 2024

ROBERTO MICALI
Classico Bistrot – Roma
20 giugno 2024

EDOARDO BELUCCI
Controluce – Roma
20 giugno 2024

ALFREDO LUCARINI
Pecorino – Roma
20 giugno 2024

ELEONORA MASELLA
La Credenza di Ele – Marino
20 giugno 2024

IVO COLA – FABRIZIO MACCMIONI 
L’Avvolgibile – Roma
21 giugno 2024

TOMMASO VENUTI
Almatò – Roma
21 giugno 2024

ALESSANDRO BIZZOTTI
Jappo Romano – Roma
21 giugno 2024

FLAVIO PULIGATI
L’Oste della Bon’Ora – Grottaferrata
21 giugno 2024

ALESSANDRA RUGGERI – ANASTASIA PARIS
L’Osteria della Trippa – Roma
22 giugno 2024

SUSANNA SIPIONE
La Dispensa Dei Mellini – Roma
22 giugno 2024

CIRIO ALBERTO CUCCINIELLO 
Carter Oblio – Roma
22 giugno 2024

ANTHONY SINCERA
Caligola Osteria Sincera – Roma
22 giugno 2024

ALESSIO CONGIAS
Santì – Roma
23 giugno 2024

ALESSIO BENEDETTI
Genco – Roma
23 giugno 2024

MARCELLO ACQUARELLI
Hostaria 100 Celle – Roma
23 giugno 2024

DANIELE MARAGNANI
Bonelli’s – Roma
23 giugno 2024

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