The Night Dinner - Cene con Grandi Chef selected with Food&Wine Italia
Per l’edizione 2021, Vinòforum firma con Food&Wine Italia, una delle testate internazionali più importanti e iconiche del mondo del cibo e del vino, un calendario unico.
Cene uniche a tu per tu con grandi Chef in abbinamento ai vini di Cantine italiane ed internazionali.
1 tavolo e 16 posti pronti ad accogliere chi non vuole rinunciare a nulla ed è sempre pronto esperienze del gusto.
CH-CH-CHANGES
Cambiamenti di vita e di luoghi, svolte professionali, nuove filosofie culinarie e scelte più o meno radicali che hanno delineato la loro cucina. Gli chef protagonisti di The Night Dinner racconteranno come hanno reagito al “cambiamento” forzato e radicale imposto dalla pandemia, trovando nuove strade e facendo evolvere la propria proposta gastronomica.
Ogni cena sarà composta da un minimo di tre portate ognuna delle quali sarà abbinata ad un vino.
L’acquisto di un biglietto The Night Dinner comprende anche l’ingresso alla manifestazione (con carnet di 10 degustazioni di vino).