Grandi Degustazioni, un solo Palcoscenico
Vinòforum ospita un calendario di degustazioni guidate e racconti unici che rendono omaggio alle eccellenze dell’enologia mondiale attraverso le voci dei suoi protagonisti: produttori, enologi e noti degustatori.
Ogni Top Tasting ha solo 18 posti disponibili!
*solo per veri appassionati*
L’acquisto di un biglietto Top Tasting comprende anche l’ingresso alla manifestazione (con carnet di 10 degustazioni di vino).
OLIVIER LEFLAIVEL'ARTE DEI VINI FRANCESIvenerdì 09 giugno ore 21.30
In degustazione
- Champagne Leflaive Grand Crus Verzenay
- Les Setilles
- Puligny Montrachet
- Chassagne Montrachet Houllier – Domaine
- Mersault 1er Crus Sous Le Dos d’Aine- Domaine
BELLAVISTA RISERVA VITTORIO MORETTI: L'UTOPIA SI FA VINOsabato 10 giugno ore 20:00
In degustazione
- Franciacorta Riserva Vittorio Moretti 2016
- Franciacorta Riserva Vittorio Moretti 2013
- Franciacorta Riserva Vittorio Moretti 2008
- Franciacorta Riserva Vittorio Moretti 2004
- Franciacorta Riserva Meraviglioso
Una cuvée che racconta la gioia di vivere, la creatività e lo spirito indomito di Vittorio Moretti. Una Riserva che tiene viva la memoria della terra di Franciacorta e del suo perpetuo rinnovarsi
VIGNETI MASSA:VERTICALE COSTA DEL VENTOsabato 10 giugno ore 21:30
DERTHONA TIMORASSO, FUTURO, PRESENTE, PASSATO.
In degustazione
- Verticale Costa del Vento
Magnum
MAISON NICOLAS POTEL:UN VIAGGIO TRA I CRUS DI BORGOGNAdomenica 11 giugno ore 21:30
In degustazione
- Chablis 2022
- Chablis 1C Vaillons 2020
- Chablis GC Valmur 2020
- Saint Romain Blanc 2021
- Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2022
- Nuits Saint Georges 2020
- Savigny Les Beaune rouge 2021
- Pommard 1C 2018
FEDEGRAZIANI.UN GRANDE BIANCO DELL'ETNAlunedì 12 giugno ore 21:30
In degustazione
- Mareneve 2016
- Mareneve 2017
- Mareneve 2019
- Mareneve 2020
- AG47 2019
CRISTOM:IL PINOT NERO DELL'OREGONmartedì 13 giugno ore 21:30
In degustazione:
- USA – OREGON – CRISTOM – Mt. Jefferson Cuvee Pinot Noir 2019
- USA – OREGON – CRISTOM – Jessie Vineyards Pinot Noir 2019
- USA – OREGON – CRISTOM – Marjorie Vineyards Pinot Noir 2019
- USA – OREGON – CRISTOM – Louise Vineyards Pinot Noir 2019
PODVERSIC:IL SEME MATURO. PERCORSO TRA I CARATTERI DEI VINI BIANCHI DI DAMIJANgiovedì 15 giugno ore 21:30
In degustazione:
- Friulano-2019
- Malvasia-2019
- Bianco Kaplja-2019
- Ribolla Gialla-2019
BANFI A MONTALCINO; UN PROGETTO CHE VA OLTRE IL BRUNELLOvenerdì 16 giugno ore 21:30
In degustazione:
- Brunello Poggio alle Mura 1997
- Brunello Poggio alle Mura 2010
- Brunello Poggio alle Mura 2018
- Summus IGT Toscana 1999
- Summus IGT Toscana 2012
- Summus IGT Toscana2019
IL SANGIOVESE DI CASANOVA DI NERI.TRE ESPRESSIONI DI TERROIR DALL'IDENTITÀ UNICA E IRRIPETIBILEvenerdì 16 giugno ore 21:30
In degustazione:
- Brunello Etichetta Bianca 2018 (nord est di Montalcino)
- Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2018 (sud Montalcino)
- il Brunello Giovanni Neri 2018 (sud est di Montalcino)
CONSORZIO ALTO ADIGEI SAUVIGNON BLANC ALTO ADIGE DOC PREMIATI DURANTE LA SAUVIGNON EXPERIENCE 2023sabato17 giugno ore 20
In degustazione:
- Josef Weger Alto Adige Doc Sauvignon Maso Delle Rose
- Gump Hof Markus Prackwieser Alto Adige Doc Sauvignon Blanc Preesulis
- Cantina Andriano Alto Adige Doc Sauvignon Blanc Andrius
- Kandlerhof Alto Adige Doc Sauvignon
- Franz Haas Alto Adige Doc Sauvignon
- Wengut Strasserhof Alto Adige Doc Sauvignon
- St. Paul Alto Adige Doc Sauvignon Schliff
- Malojer Gummerhof Alto Adige Doc Sauvignon Gur Zu Sand
CONSORZIO ALTO ADIGEI PINOT NERI ALTO ADIGE DOC PREMIATI DURANTE LE GIORNATE DEL PINOT NERO 2023sabato17 giugno ore 21.30
In degustazione:
- Elena Walch Alto Adige Doc Pinot Nero Riserva Ludwig 2020
- Cantina Girlan Alto Adige Doc Pinot Nero Riserva Trattmann 2020
- Erste+Neue Alto Adige Doc Pinot Nero Riserva Puntay 2020
- Cantina Andriano Alto Adige Doc Pinot Nero Riserva Anrar 2020
- Castelfeder Alto Adige Doc Pinot Nero Riserva 2020
- Tramin Alto Adige Doc Pinot Nero Riserva Maglen 2020
- Manincor Alto Adige Doc Pinot Nero Riserva Mason 2020
- Tiefenbrunner Alto Adige Doc Pinot Nero Riserva Linticlarus 2020
CHAMPAGNE BOLLINGERsabato17 giugno ore 21
In degustazione:
- Bollinger B13
- Bollinger La Grande Année 2014
- Champagne R.D. 2007
BOLGHERI SASSICAIA - TENUTA SAN GUIDOdomenica 18 giugno ore 21
In degustazione:
- Bolgheri Sassicaia 2013
- Bolgheri Sassicaia 2017
- Bolgheri Sassicaia 2019
IL VALORE DI UNA STORIA: IL TORRE ERCOLANA DI COLACICCHIdomenica 18 giugno ore 21
I fratelli Trimani, Paolo, Francesco e Carla, ci raccontano la storia di un grande vino e di una solida amicizia, che nasce negli anni 50 tra Marco Trimani e Luigi Colacicchi
In degustazione:
- Torre Ercolana 2016 (anteprima)
- Torre Ercolana 2015
- Torre Ercolana 2004
- Torre Ercolana 1990
- Torre Ercolana 1980
DOM PÈRIGNON E KRUG.LA MAESTRIA E L'ECCELLENZA A CONFRONTOmartedì 20 giugno ore 21
“Produrre il miglior vino al mondo”: questa l’ambizione che nel XVII secolo spinge il monaco Pierre Pérignon, uomo audace e lungimirante, a viaggiare in tutta la Francia e a guadagnarsi persino un posto alla tavola del Re Sole, affascinato dalla notorietà del suo vino, il Dom Pérignon. Tre secoli dopo, la Maison ha reso immortale il suo lavoro. I millesimati Dom Pérignon sono prodotti solo con le migliori uve della tenuta. Ognuno di essi è una creazione unica, con uno stile e un’identità irripetibili.
Krug Grande Cuvée è nato dal sogno di Joseph Krug, un uomo che aveva l’obiettivo di offrire il migliore Champagne possibile, anno dopo anno, a prescindere dalle variazioni meteorologiche. Fin dal 1843, la Maison Krug onora questa visione in ogni nuova edizione di Krug Grande Cuvée: la massima espressione dello Champagne.
Degustazione guidata dal maestro Alessandro Scorsone.
In degustazione:
- Dom Pèrignon Vintage
- Krug Grande Cuvée
