ANTONIO GUERRAVitiqueSanta Margherita Gruppo Vinicolo15 giugno ore 20.30

Vitique, la vino-boutique del gruppo veneto Santa Margherita, è un spazio ameno a Greve in Chianti in cui coesistono vinificazione e ristorazione, impreziosita dalla cucina elegante di chef Antonio Guerra.

La cena prevede tre portate. Ogni piatto sarà abbinato ad un vino.

IL MENU

1’ portata

Seppia alla brace, piselli e salmoriglio

2’ portata

Risotto, levistico e alloro

3’ portata

Guancetta in BBQ

4’ portata

Arachidi e caramello salato

*I piatti possono contenere allergeni