20 giugno 2024Roberto Micali- Classico Bistrot (Roma)

Classico Bistrot crede nel valore delle ricette tradizionali, di piatti nuovi dal cuore classico. Nell’eccellenza dei vini regionali e dei prodotti di questa terra esaltano i prodotti locali e sostengono produttori e piccole realtà. La qualità e le materie prime fanno il resto

IL MENU

1′ portata Gyoza piastrati, ripieni di porchetta e sugo 

2′ portata Bunal cacao, burger di cosa alla vaccinara, maionese al sedano, ketchup al sugo di coda alla vaccinara

*I piatti possono contenere allergeni