16-17 settembreMARIO BONI - Da Francesco (Roma)

Nel cuore di Roma, in uno scenario storico unico, nasce Da Francesco Roma. Giusto alla terza generazione, Mario Boni in cucina e tutto il suo team, portano avanti questo storico ristorante di cucina Romana, passando da piatti della tradizione rivisitati alle autentiche ricette tramandate nel tempo della cucina romana.

 

IL MENU

Amatriciana

Maritozzo con abbacchio e maionese alla cacciatora

Pollo alla romana