13-14 settembreMARTA MAFFUCCI - Misticanza (Roma)

Nasce nel quartiere dell’Alberone a Roma, Misticanza Osteria della Terra, il nuovo ristorante vegetariano moderno. Dopo il successo dell’Hopificio, che ha ridisegnato il concetto di pub nella zona, i soci Marco Mascherini e Claudio Lattanzi insieme Valentina Lattanzi e alla chef Marta Maffucci, lanciano questo nuovo format prevalentemente vegetale, con proposte di piatti che hanno una loro identità e si ispirano alle stagioni dell’orto mantenendo qualità, gusto e originalità.

 

IL MENU

Carpaccio di anguria, feta e jalapeños 

Ravioli rossi con ricotta stracciatella e basilico

Seitan fatto in casa in saor