Romeow’s Team – Romeow Cat Bistrot (Roma)

Romeow Cat Bistrot nasce elevando il concetto di Cat Cafè per avvicinare alla cucina vegetale facendo scoprire ai nostri ospiti quanto sia divertente e gustoso mangiare in maniera vegetale senza dove rinunciare a sapori e gusti raffinati e ricercati. A differenza dei soliti ristoranti che propongono sempre gli stessi piatti per anni, da Romeow troverai un menù nuovo ad ogni stagione.
Nuove proposte gourmet, nuove combinazioni e nuovi abbinamenti per regalare ai nostri ospiti un’esperienza culinaria originale, di alto livello e sempre ricca di nuovi stimoli. Romeow Cat Bistrot è la casa di sei dolcissimi gatti che con la loro dolcezza avvicinano senza paura alla cucina vegetale trovando coerenza di amore verso gli animali sia nei nostri piatti che intorno a noi. 

IL MENU

Ricotta di mandorle ai sapori mediterranei, pomodorini in olio cottura, capperi fritti e frustina di pane alle olive

Spaghettone di Gragnano con fitoplancton marino, foglia d’ostrica, salicornia, zucchine, capperi croccanti e coulis di pomodorini gialli

Jack fruit in salsa tartara, zucchine marinate al sesamo tostato e pomodori verdi fritti

*I piatti possono contenere allergeni