14-15 giugnoTamara e Marco - Smor (Roma)

Smor è uno street food in zona Piazza Fiume, Via Cesare Paoletti 23, ideato e gestito da Tamara Esposito. Da 5 anni prepariamo e serviamo particolarità dello street food nordico.

 

IL MENU

Polpette Svedesi Kottbullar (polpetta svedese di manzo servita con panna acida e composta al ribes)

Smorrebrod Danese (pane di segale, burro salato, insalata di patate, gamberetti al vapore del mare del Nord e cipolla croccante)

Tunnbrodsrulle (la versione Svedese della piadina con pulled salmon, insalata di patate, pomodori e lattuga)

*I piatti possono contenere allergeni