14 settembre 2025Federico Salvucci - Fase Cucina Spontanea (Roma)
L’arte culinaria si fonde con l’innovazione in un ambiente intimo e accogliente. Nel cuore del quartiere Prati, Fase – Cucina Spontanea è il luogo ideale per vivere un’esperienza gastronomica unica, in cui la sostenibilità e il rispetto per l’ambiente sono al centro di ogni piatto. Ogni ingrediente è scelto con cura, ogni sapore racconta una storia.
IL MENU
1′ portata
Katsusando
2′ portata
Dim Sum alla zucca
*I piatti possono contenere allergeni